Si hay algo que siempre me ha encantado es hacer repostería o manualidades con mis sobrinos, y estoy segura que ellos lo disfrutan de igual manera.
Os dejo una receta de unos bizcochitos muy ricos para los peques, que con una cierta edad ya pueden hacerlos contigo y lo mejor, ¡sin ensuciar mucho y en 5 minutos!
Ingredientes
(Con medida de un vaso de los de agua)
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de azucar
1/2 vaso de cacao (colacao, valor...)
1 vaso de harina
1/2 sobre de levadura
Modo de hacer:
Batimos los huevos con el azúcar, ponemos el aceite, la leche.el cacao y después la levadura con la harina.
Mezclar bien y poner en el molde del microondas.
Introducirlo en el microondas a 850W durante 9 minutos y medio.Dejamos reposar otros 5 minutos dentro sin abrir la puerta.
Se puede desmoldar y comer así, o tenemos las opciones de echar por encima chocolate derretido, azúcar glass, nata etc o si se quiere y gusta cortar por medio y rellenar de mermerlada de fresa o lo que apetezca y por encima cubrir de chocolate, etc. Ya todo esto a gusto de cada uno.
(Yo la masa la reparto en varios vasos y así hago bizcochitos individuales, también valen tazas, pero importante que tenga el mismo ancho arriba y abajo.)
Buen provecho!